聚焦国际薯博会|广东薯业新动向:鲜食甘薯的产业升级之路 [复制链接]

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第十四届中国国际薯业博览会(简称“国际薯博会”)近日在甘肃定西举行,广东作为全国最大的鲜食型甘薯种植区和集散地,在国际薯博会上的表现备受关注。广东以秋冬薯为主,与北方春夏薯“反季补位”。从脱毒种苗研发到“稻稻薯”生产模式,从鲜食薯品到甘薯预制菜,广东正着力打造薯业全产业链协同发展模式。
普宁市立坤农业专业合作社推出多种口味原切薯片,现场参观者、采购商纷纷品尝。梁立坤表示,要重视薯业深加工,不断创新产品形式与口味,满足市场多样化需求的同时,提高产品的附加值,让小薯“链”动大产业。
据悉,普宁市立坤农业专业合作社成立于2019年,是普宁市农民合作社服务中心、普宁市水稻育秧中心的承接单位。并被评为“省级农民合作社示范社”,省级“全程机械化+综合农事”服务组织。成立立坤农业轻骑兵工作站,立志走在农业生产前沿,不断学习新技术、新配方、新方法,运用现代化生产设备及工艺流程先进提高生产效率,保证粮食安全,确保扩大水稻种植面积,增产增收。
南方财经“预制菜经济”课题组: 喻淑琴 李振  张梦琦  邱海玲  陈文彩  黄敏诗  刘颖珊  姚日媛
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